野菜虽鲜别多吃小心日光性皮炎

发布时间:2020-05-06
原标题:野菜虽鲜℡别多╬吃小心日光性皮炎

春暖花开,正是踏春好时ц节,许多人喜欢采摘$野菜尝鲜。医生提醒,不少野菜属于光感性植τ物,Ψ吃后晒太阳会增加皮肤对光的吸收导致晒伤的风险加大,尤其是过敏╝性体质的人,甚至可能导致日光性皮Ψ炎。

山西省εїз人民医院皮肤科ы主治医师Ё梁丽℡丽提醒,一些含叶绿素⊙高的★蔬菜←和野菜都属于光感性植物ↆ,常┗见的有灰灰菜、紫云英、雪菜、莴苣、茴香、苋菜、荠菜、芹菜、萝卜叶、菠╱╲菜、荞麦、香菜、红花草、≥油菜等。除了这些蔬菜外,有些水果如无花々果、柑橘、柠檬、芒果、菠萝等Θ也属于光感性。

梁丽丽介绍,︰这些蔬菜水果之所以会导致紫外☏线过敏患者患上日光性皮炎,是因为它们▁▂▃▄都含╠╡有同一种成分呋喃〦香豆素。】呋喃香豆素是一种天然的光敏剂,▦▩该成卍分本身不会对皮肤造成伤§害&,但接触到紫外线UVA、UVB的照射时,就〨会产生光敏反应,而普▍∴通人食用后易导①致皮肤对日光更加︴敏感,进而导致皮肤¤被晒伤。…№

梁丽丽⿶建议,⊙有过敏病Ы史的人,要尽量少吃光感性强的野菜。吃完野菜后尽量不在户外活动,减少强光照射,最好晚上再食用野菜。此外,烹饪野菜时要注意洗〓净,最好用热水λ焯烫。一可以通过热水浸泡去除一定●的天然毒素,二ш可以通过焯烫去╩掉一〗部分野菜中的草酸;进食野菜时也应适™度适量,如果吃野菜上瘾ì反而有可能因摄入过多膳食纤维而加重肠胃负担,导致身体不适。■ 胡珍