吃货注意!广州食品安监部门公布鉴别毒蘑菇的“6大误区”

发布时间:2020-06-03
 ۩;   21日,广州市食品药品监督管理局联卌合广州开发区▁▂▃▄市场和质量监管局在萝岗香雪公园举╱╲办“切勿采食野生毒蘑菇,预防食物中毒”主题宣传日活动。据介∏绍,去年曾►造成☆东莞5人集体中毒丧生的毒蘑菇在广州也有零星发现¥,食品安监部门提醒市民,近期广州多雨潮湿,野☏生蘑菇生长旺盛,市民切勿按网上的“Ⅷ土办法”或者个人经验采食。  ⊙; ■   ⿱; ε此次宣传▅▆活动ч以现场巡演、现场食品检测、食品安全视频播放、发放食δ品安全宣传手灬册等方式进行,市民在现场能真实感受到食品安全问∏题的重要性。  ⿴; &۩nbsp;   “ↂ目前,还没有快速可靠的方法来鉴别蘑菇к的毒性,仅凭♀借肉眼观察辨别野生蘑菇的毒性,是非常不科∮学Й的。”广州市食药监管局有┗关负责人介绍,毒蘑Ω菇又称毒蕈ō,每年四至七月是野生蘑菇生长的旺盛季节。在网上或者坊间μ,都流传着Ч一些识◑↔↕▪别毒蘑菇的“★土办法”,然而实际上这些℃“土办۩๑法”并不靠谱。许多有毒蘑菇和可食用的√蘑菇在外形、普通特征上没有明显区♂别。因此,杜绝蘑菇⿻中毒最根本#的方法,就是不要自行采摘食用野┍生蘑菇,自家花圃里长出的蘑菇也不要采食。   &n≈bsp; &nb⿰sp; 医学专家提醒市民,目前,对毒蘑菇中毒尚无特效疗法。食用野生蘑菇后如出现恶心、头晕、呕吐、幻视、幻听等症└状,应立○即采用简∞易的方法进行催吐处理,并╟尽快拨打120送医院救治,同时保留野生菌样品供医务人员▶救治参考。 ←   ▌     鉴别毒蘑菇的6大○误区: